Blog

JESIEŃ I EMOCJE

Jesień to czas kiedy żywiołowa energia Yang zaczyna słabnąć i zaczyna się wzrost bardziej pasywnej i zorientowanej wewnętrznie energii Yin. To ruch do wnętrza co uzmysławia nam pogoda i zmiany w naturze. W pierwotnych szamanizmie chińskim ten ruch reprezentuje Biały Tygrys, który jest związany z cnotą i moralnością. Dotyczy to także studiowania i przyswajania wiedzy […]

O SPOKOJU

Brak spokoju jest naszym podstawowym cierpieniem. Bólem i lękiem naszego życia. Neurozą, którą roznosimy jak wirus zarażając wszystko wkoło – świat zwierząt i roślin, które z czasem obracają się przeciwko nam i naszej chorobie. Jesteśmy patologicznie uzależnieni od aktywności, ciągłego neurotycznego ruchu, dlatego żyjemy w automatycznym ruchomym pejzażu ze szkła, betonu i stali, który na […]

JESIEŃ ZIMA – W ŻYWIENIU SIŁA

W systemie tradycyjnej medycyny chińskiej energię możemy czerpać z trzech podstawowych źródeł. Pierwszy z nich to nasz wrodzony potencjał przekazany nam przez rodziców, drugim jest oddech i pobieranie energii Qi z powietrza i słońca, a ostatni jest kumulowany za sprawą pożywienia. Jesień to czas kiedy szczególnie musimy zadbać o to by nie trwonić życiodajnej energii, […]

SZTUKA PRZEMIANY

Dopóki człowiek nie obejmie współczuciem wszystkich żywych stworzeń, dopóty on sam nie będzie mógł żyć w pokoju. Dr. Albert Schweitzer Z biegiem lat i doświadczeń odkryłem, że najważniejsza jest Obecność i Troska. Bycie przytomnym i świadomym podczas każdej czynności to praktyka, która wznosi naszą świadomość na poziom, gdzie realnie możemy pomóc sobie i światu. A […]

ZUPA OGÓRKOWA

1 KG OGÓRKÓW KISZONYCHEW PRZECIER OGÓRKOWY1 X WŁOSZCZYZNAPĘCZEK NACI PIETRUSZKIPĘCZEK ŚW. KOPERKUKILKA MŁODYCH ZIEMNIAKÓWGĘSTE MLEKO KOKOSOWE >> WEGANEW. GRECKI JOGURT >> WEGETARIAŃSKOCZOSNEK 4 ZĄBKICEBULA X 2POR 1/2PIEPRZSÓLSOS SOJOWY KROIMY WARZYWACEBULA, CZOSNEK, PORNA TARCE MARCHEWKĘ I PIETRUSZKĘZIEMNIAKI W KOSTKĘ OLEJ >> ZIEMIAOSTRE WARZYWA: CEBULA, CZOSNEK, POR >> METALZIEMNIAKI >> ZIEMIASTARTE WARZYWA >> ZIEMIAPIEPRZ >> METALWODA >> […]

RYŻ NA SŁODKO

ARBUZJOGURT GRECKITRUSKAWKICYNAMONRYŻ JAŚMINOWYSYROP Z MNISZKASÓL ARBUZA BLENDUJEMY >> ZIEMIA GOTUJEMY RYŻ RYŻ >> METALDODAJEMY TRUSKAWKI >> ZIEMIASYROP Z MNISZKA >> ZIEMIACYNAMON >> ZIEMIA / METALODROBINA SOLI >> WODAJOGURT >> DREWNO Mniszek lekarski (łac. Taraxacum officinale), czyli mniszek pospolity, ma wiele właściwości leczniczych, dzięki którym znalazł zastosowanie w medycynie naturalnej. Mniszek ma m.in. właściwości przeciwcukrzycowe i […]

PURE Z BOCZNIAKIEM W PANIERCE

ZIEMNIAKIBOCZNIAKICEBULATOFU WĘDZONEOLEJ RYŻOWYZIOŁA PROWANSALSKIEJABŁKOMARCHEWOLIWAKISZONA KAPUSTAMLEKO OWSIANEKURKUMASÓL I PIEPRZ ZIEMNIAKI OBIERAMY, KROIMYCEBULĘ KROIMY W PIÓRATOFU W KOSTKĘSZATKUJEMY TROSZKĘ KAPUSTĘŚCIERAMY MARCHEWKĘ I JABŁKO PURE:WRZĄTEK >> OGIEŃKURKUMA >> OGIEŃZIEMNIAKI >> ZIEMIACURRY >> METALSÓL >> WODAODCEDZAMYDODAJEMY ODROBINĘ OLEJU KOKOSOWEGO >> ZIEMIAMLEKA OWSIANEGO >> METALDOSALAMY >> WODADAJEMY KOPEREK >> DREWNO SOS CEBULOWY WOKOGIEŃ >> OGIEŃOLEJ >> ZIEMIACEBULA & CZOSNEK >> […]

ŻUR Z MARTWYCH WSTANIA

Żur to wiadomo klasa sama w sobie. Nie musi niczego udowadniać – jest wielkanocnym królem. Mocarzem wśród zup. Tutaj poprzedzony świątecznymi medytacjami i rozkminkami o kulturze zombi i roli naszego zmartwychwstania wynosi nas na orbitę zdrowej wegańskiej kuchni bez nadęcia i przegięcia. Idealne danie w na ciepło w przemianie drewna. I tutaj otwierający tak zwany […]

PIRACKIE SPAGHETTI

Z kucharsko – pirackim pozdrowieniem witam was w kolejnym odcinku Tao Gotowania i mam dla was kolejny prosty i pożywny przepis. Kocham makaron i ponieważ jest to w tym wypadku pszenny makaron jest w sam raz na jeszcze chłodną wiosnę. Przepis jest wegański i pozbawiony wydumanych składników. Danie konkretne i pożywne. Jak zawsze wplatam w […]

Wiosna w kuchni

Smak kwaśny to domena wiosny i przemiany drewna. Jest związany z wątrobą i pęcherzykiem żółciowym. Ta specyficzna cierpkość oznacza, że jego natura jest ściągająca a funkcja polega na gromadzeniu i ochronie cennych płynów w organizmie, a także krwi. Kwaśny jest ochładzający i wzmacnia yin w organizmie jest idealny kiedy nasz umysł jest chaotyczny i rozbiegany […]

Wczytywanie…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.


Follow My Blog

Get new content delivered directly to your inbox.