RYŻ JAŚMINOWY Z MARCHEWKĄ NA KURKUMIE + SZAFRAN INDONEZYJSKI CEBULA BROKUŁ BOCZNIAK IMBIR PIEPRZ KAJEŃSKI TOFU SOS SOJOWY SURÓWKA Z MARCHEWKI CO POTRZEBUJEMY: Ryż jaśminowy Marchewka Boczniak Por Cebula Tofu Łodyga brokuła PRZYPRAWY: Sól: wędzona morska i ziołowa morska Szafran indonezyjski Sos sojowy Olej Pieprz kajeński Kurkuma RYŻ: Gotujemy wodę Kurkuma Wrzucamy pokrojoną w …
wegekuchnia@hotmail.com
531 300 438
WEGEKUCHNIA
ŚWIADOME ŻYCIE OD KUCHNI
Przestudiuj te kwestie, gdyż dla kogoś, kto potrafi rozpoznać i zrównoważyć w sobie dwie siły wszechświata – jin i jang –życie i wszechświat stają się największym z pośród dostępnych człowiekowi uniwersytetów. Georges Ohsawa „Makrobiotyka Zen. Sztuka odmładzania i długowieczności” Znów czeka nas zabawa z wokiem. Tym razem mili państwo będą kluchy i to nie byle …
Zrobimy tutaj coś na słodko. Każdy lubi słodkie, a słodkie to przemiana ziemi – śledziona i żołądek. To nasza zdolność logicznego myślenia i zdrowy rozsądek zatem idąc tym tropem zrobimy dwa desery jednak będą one proste i zdrowe. Generalnie owoce mają zimną i ochładzającą naturę, a w tych deserach użyjemy banana i jabłka – są …
Aby się uczyć,trzeba być pokornym. Lecz życie jest wielkim nauczycielem. James Joyce – Ulisses Zjawiska jak to mówią przychodzą i odchodzą. Żyjemy w świecie ciągłych przemian, jednak chodzi nam o to by głównie pracować z naszym wewnętrznym chaosem i zamętem, ponieważ świat zewnętrzny jest jedynie odzwierciedleniem tego co nosimy w sobie. Polityka ze swej natury …
W zasadzie jest to polecany poranny napój podczas diety warzywno – owocowej dr. Dąbrowskiej i powiem szczerze działa mocno oczyszczająco. Możemy jednak zrobić wersję łagodniejszą w/g 5 przemian. CO POTRZEBUJEMY: SOK Z KISZONEJ KAPUSTY 200 ML (DREWNO) WODA 200 ML (WODA) KURKUMA 1 ŁYŻECZKA SZCZYPTA CYNAMONU (ZIEMIA) SUSZONY MAJERANEK 1 ŁYŻKA (METAL) DWA ZĄBKI CZOSNKU …
Zrobimy moi mili pyszną zupkę miso. Wchodzimy w okres jesienny, co znaczy, że bardziej musimy zadbać o odporność naszego organizmu, by jak to powiadają nie zaniemóc na ciele i duchu. Kuchnia jest właśnie tym miejscem, które niczym gabinet lekarski i zarazem świątynia może pomóc nam zadbać o zdrowe ciało i ducha. Gotowanie jeżeli sobie na …
SZYBKIE I ZDROWE DANIE W PRZEMIANIE ZIEMI IDEALNE NA WCZESNĄ JESIEŃ SYCĄCE I PROSTE W WYKONANIU Element Ziemi reprezentowany przez śledzionę-trzustkę reguluje „środek” – ten, który jest stały, skąd harmonizuje skutki działania czterech pór roku. Klasyk medycyny wewnętrznej Wiele osób po prostu kocha kluchy ja także choć wiem, że temat idzie w tzw: boczki, brzuszek …
PORZĄDNE OGRZEWAJĄCE ŚNIADANIE NA BAZIE MĄKI OWSIANEJ W PRZEMIANIE ZIEMI I METALU Z WARZYWAMI To prosta propozycja na śniadanie. Poranne wzmocnienie i ogrzanie naszego organizmu. Ciepłe śniadania w dietetyce chińskiej są bardzo preferowane, bowiem w tym systemie żywienia raczej dbamy o to by jeść pożywienie ciepłe termicznie szczególnie kiedy za oknem robi się coraz zimniej …
DANIE WEGETARIAŃSKIE W PRZEMIANIE ZIEMI (ŚLEDZONA I ŻOŁĄDEK) PRZEMIANA ZIEMI – SMAK SŁODKI To najbardziej zharmonizowany i optymalny smak, choć smak słodki kojarzymy w dużej mierze negatywnie z powodów nadmiernego spożycia cukru. W przemianie ziemi odżywiamy nasze ciało i wzmacniamy energię Qi. Narządy związane z tą przemianą to: śledziona, żołądek i trzustka. Jej porą …
Zrobimy proste i odżywcze danie na bazie kaszy jęczmiennej i warzyw. Kaszę jęczmienną przyrządzimy z kurkumą i paskami marchewki. Kasza jęczmienna jest idealna na wiosenne oczyszczanie, ponieważ wpływa harmonizująco na żołądek i usuwa zastoje w naszym układzie pokarmowym. Zawiera sporo białka, skrobi, tłuszczu i witamin z grupy B, które wspierają nasz układ nerwowy, serce, …
