WEGEKUCHNIA
ŚWIADOME ŻYCIE OD KUCHNI
Tag: dietetyka chińska
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI
🍲DANIE: KNEDLE ZE ŚLIWKAMI Z CYNAMONEM IMBIREM I ŚMIETANĄ Z dedykacją dla Babci Anieli To jest moja podróż do dzieciństwa, wiejskiego spokoju, radości i ukochanych dziadków, gdyż kuchnia to nie sztywne ramy, reżim i profesjonalna pełna patologii i kalkulacji gastronomia. Prawdziwa kuchnia to nasze serce – proste jedzenie przygotowane z radością dla drugiego człowieka. Bez …
OCZYSZCZAJĄCO WZMACNIAJĄCY SOK Z KAPUSTY
W zasadzie jest to polecany poranny napój podczas diety warzywno – owocowej dr. Dąbrowskiej i powiem szczerze działa mocno oczyszczająco. Możemy jednak zrobić wersję łagodniejszą w/g 5 przemian. CO POTRZEBUJEMY: SOK Z KISZONEJ KAPUSTY 200 ML (DREWNO) WODA 200 ML (WODA) KURKUMA 1 ŁYŻECZKA SZCZYPTA CYNAMONU (ZIEMIA) SUSZONY MAJERANEK 1 ŁYŻKA (METAL) DWA ZĄBKI CZOSNKU …
STRATEGIE PRZETRWANIA
„Cywilizacyjni herosi epoki nie byli kontemplującymi próżniakami, religijnymi ascetami czy skromnymi mędrcami, lecz osobnikami praktykującymi naładowaną energią vita activa: niezmordowanymi zdobywcami, nieustraszonymi podróżnikami, niestrudzonymi badaczami, koryfeuszami gospodarki o imperatorskich zapędach. Gdziekolwiek pojawiali się ci prężni przedstawiciele cywilizacji Zachodu, wzbudzali podziw, strach i zadziwienie swoim własnym dynamizmem, w której odzwierciedlać się miał nadmiar energii właściwy społeczeństwom, z którym się wywodzili”. …
ALTERNATYWNE GASTRO
„Wydaje mi się, że nasz problem ma o wiele mniej wspólnego z mechaniką energii słonecznej niż z polityką rozumianą jako sprawowanie władzy. Chodzi zwłaszcza o to, czy da się wymienić tych, którzy ją dzierżą, odejść od korporacji i zwrócić się ku społecznościom, co z kolei zależy od tego, czy ogromnej masie ludzi, którym tak daje się we znaki obecny system, uda …
NON STOP
Pusta kartka. Pusty talerz. Pusta przestrzeń pomiędzy słowami. Spokój. Przestrzeń. Cisza. Nie na długo jednak. Nie na długo. Maszyna rusza – tryby koła zamachowe, pierwszy rozruch – Forma ni stąd ni zowąd pojawia się. Bum! Ciąg liczb i zjawisk bez końca i bez początku. Mówi się, że silnikiem Automatu jest Niewiedza, brak wglądu w pustą …
SŁOŃCE NA TALERZU – KASZA JAGLANA
Kasza jaglana stała się trendy…I dobrze. Wszelkiej maści hipsterka podjada sobie te małe żółciutko – złote kuleczki, które okazuje się, że rzeczywiście mają sporo do zaoferowania. W tradycyjnej medycynie chińskiej proso czyli kasza jaglana to wspaniałe lekarstwo dla żołądka, śledziony i nerek. Kasza jaglana energetycznie jest umiarkowana i w zimnych porach roku możemy ją …
ANANAS KOLUMB I JEGO PLANTACJA
Wyobraź sobie coś niesamowicie soczystego o delikatnym aksamitnym i orzeźwiającym smaku i kiedy to słońce pali niemiłosiernie, a święty deszcz już dawno nie napoił wyjałowionej ziemi – jednak ty nie musisz się martwić, oj nie – ty przyjacielu żyjesz w najlepszym z modeli symulacji interaktywnej napisanej zmyślnym algorytmem dla populacji ludzi robotów – by …
TSAMPA – JĘCZMIEŃ
Według tradycyjnej medycyny chińskiej jęczmień ma ochładzającą naturę termiczną i oscyluje pomiędzy słodkim i słonym smakiem, które związane są z ziemią i wodą. Bardzo dobrze oddziaływuje na żołądek i jelita, buduje krew i płyny Yin oraz ma właściwości nawilżające. Jęczmień to zboże wysoce energetyczne i w medycynie tybetańskiej usuwa zbyt dużą ilość „Lung – wiatru” …
QI INTRO
Wielość kolorów oślepia oko. Mnogość dźwięków ogłusza ucho. Obfitość smaków męczy podniebienie. Gonitwa i łowy ogłupiają umysł. Rzadkie dobra wodzą na pokuszenie. Dlatego światli ludzie dbają o wnętrze, nie o oczy. Odrzucają pewne rzeczy, by przyjąć inne. Tao Mocy Ciało świata – cywilizacyjny odwłok niezaspokajalnych potrzeb, po cybernetycznych meridianach krąży zdezorientowana świadomość w poszukiwaniu szczęścia. …
