Tag: dobra kuchnia

DATAIZM

„Dataizm głosi, że wszechświat składa się z przepływu danych, a wartość każdego zjawiska czy bytu określa jego wkład w przetwarzanie danych. Może ci się to wydać jakimś dziwacznym pomysłem, ale w rzeczywistości ten pogląd zdobył już przychylność większości naukowców. Dataizm zrodził się z gwałtownego zderzenia się w nauce dwóch spiętrzonych fal. Półtora wieku po opublikowaniu przez Charlesa Darwina pracy O powstawaniu gatunków …

MASZYNY

„Uważamy, że nadszedł czas na to, aby koncepcja ta stała się przedmiotem [szerszej] dyskusji. Sądzimy, że należy poświęcić więcej uwagi zagadnieniu, w jaki sposób technologia wpływa na to, jakimi ludzie dysponują umiejętnościami, ile zarabiają i jaki jest poziom bezrobocia. Oczywiście, uznajemy fakt, że Wielki Kryzys spowodował, iż proces zdrowienia gospodarki jest tak przewlekły, i że …

WYDZIEDZICZENI

„Ponad nimi unosiły się w mroku Zajęcia Nie Zamieszkanej Przestrzeni; za oknem błyszczał księżyc w pełni. – Skoro wiemy, że to tylko planeta taka jak ta, jedynie z lepszym klimatem i gorszymi ludźmi, skoro wiemy, że ci ludzie to posiadacze, którzy toczą wojny, ustanawiają prawa, jedzą, gdy inni głodują, starzeją się, mają pecha, gościec stawowy …

KOPIUJ WKLEJ

„Wydaje mi się, że mieszkamy w nędznym, wyjałowionym i stechnicyzowanym miejscu. Te cechy są ze sobą wzajemnie powiązane. Zwolennicy technologii twierdzą, że rozszerza ona zmysły. Jednak wygląda na to, że to rozszerzenie zamiast tego stępia zmysły i prowadzi do ich niedorozwoju. Dziś, technologia chce oferować rozwiązania na wszystkie problemy w każdej dziedzinie. Trudno wyobrazić sobie …

WEGEKUCHNIA I BIEG BEZ BARIER

Podczas „Biegu Bez Barier” organizowanego przez „Fundację Obudzić Zmysły” robiliśmy dla was roślinne pyszności na ciepło i na zimno. Podaliśmy dla wspaniałych biegaczy bogatą w zdrowe warzywa i białko z ziołami odżywczą i rozgrzewającą orientalną zupę Dhal ze świeżymi ziołami. Dodatkowo były „spring rollsy” z dodatkiem świeżych sałat i sosu na bazie pasty miso (japońska …

STRATEGIE PRZETRWANIA

„Cywilizacyjni herosi epoki nie byli kontemplującymi próżniakami, religijnymi ascetami czy skromnymi mędrcami, lecz osobnikami praktykującymi naładowaną energią vita activa: niezmordowanymi zdobywcami, nieustraszonymi podróżnikami, niestrudzonymi badaczami, koryfeuszami gospodarki o imperatorskich zapędach. Gdziekolwiek pojawiali się ci prężni przedstawiciele cywilizacji Zachodu, wzbudzali podziw, strach i zadziwienie swoim własnym dynamizmem, w której odzwierciedlać się miał nadmiar energii właściwy społeczeństwom, z którym się wywodzili”. …

ALTERNATYWNE GASTRO

„Wydaje mi się, że nasz problem ma o wiele mniej wspólnego z mechaniką energii słonecznej niż z polityką rozumianą jako sprawowanie władzy. Chodzi zwłaszcza o to, czy da się wymienić tych, którzy ją dzierżą, odejść od korporacji i zwrócić się ku społecznościom, co z kolei zależy od tego, czy ogromnej masie ludzi, którym tak daje się we znaki obecny system, uda …

NON STOP

Pusta kartka. Pusty talerz. Pusta przestrzeń pomiędzy słowami. Spokój. Przestrzeń. Cisza. Nie na długo jednak. Nie na długo. Maszyna rusza – tryby koła zamachowe, pierwszy rozruch – Forma ni stąd ni zowąd pojawia się. Bum! Ciąg liczb i zjawisk bez końca i bez początku. Mówi się, że silnikiem Automatu jest Niewiedza, brak wglądu w pustą …

WEGAŃSKIE ŚWIĘTA – WARSZTAT

OTWOCK 1 GRUDNIA 2018 Zapraszamy na świąteczne wegańskie gotowanie. Przygotowaliśmy dla was kilka tradycyjnych potraw w zupełnie nowej i bardzo smacznej odsłonie. Święta to czas celebracji życia i niech kuchnia będzie dla nas miejscem gdzie możemy być razem i pozwolić sobie na kreatywność i odrobinę luzu podczas wspólnej kulinarnej przygody. Możemy zaskoczyć bliskich wegańską potrawą …

ANANAS KOLUMB I JEGO PLANTACJA

  Wyobraź sobie coś niesamowicie soczystego o delikatnym aksamitnym i orzeźwiającym smaku i kiedy to słońce pali niemiłosiernie, a święty deszcz już dawno nie napoił wyjałowionej ziemi – jednak ty nie musisz się martwić, oj nie – ty przyjacielu żyjesz w najlepszym z modeli symulacji interaktywnej napisanej zmyślnym algorytmem dla populacji ludzi robotów – by …