Tag: #KASZA

KASZA GRYCZANA Z POKRZYWĄ I PIECZARKAMI

Pokrzywa towarzyszy ludzkości od bardzo dawna zarówno w medycynie ludowej jak i w kuchni. W swoich traktatach wspominał o niej Hipokrates, sławiono jej właściwości lecznicze oraz zastosowanie w terapiach przeciw reumatycznych, ponoć nawet przypisywano jej właściwości stymulujące libido. Z drugiej strony traktowano pokrzywę jako jadło ubogich. Liście suszonej pokrzywy 18 gr namaczamy w wodzie, a …